Kartoffeln – Dieses Vegan-Ding Rezepte

Schichtsalat „Schuba“

24. August 2018 Elli Sparks Aubergine, Hauptspeise, Kartoffeln, Möhren, Rote Bete, Zwiebel

Zutaten: 3 mittelgroße Kartoffeln 3 Karotten 3 Stück Rote Bete 1 Zwiebel 1 Aubergine 6 Noriblätter, getrocknet 4 EL Sojasauce 250 g vegane Mayonnaise Gewürze

Brokkolipfanne

15. Juni 2018 Elli Sparks Blumenkohl, Brokkoli, Hauptspeise, Kartoffeln, Pilze, Zucchini, Zwiebel

Brokkolipfanne Zutaten: 200 g Brokkoli, frisch oder tiefgekühlt 200 g Blumenkohl, frisch oder tiefgekühlt 1 Kartoffel 1 kleine Zucchini 1 Zwiebel 4 Champignons Öl zum

Kartoffelauflauf mit Pulled-Mushroom

31. März 2018 Elli Sparks Chäse/Feto/Hefeschmelz (Käseersatz), Hauptspeise, Kartoffeln, Pilze, Veganer Drink

Kartoffelauflauf mit Pulled-Mushroom Zutaten: 400g Kartoffeln 500 ml Reisdrink 3 El Hefewürzflocken 3 El Mehl 3 El Margarine 4 Kräutersaitlinge Vegane BBQ-Sauce Zubereitung: Die Kräutersaitlinge

Kartoffel Wedges mit Dip

2. September 2017 Elli Sparks Chäse/Feto/Hefeschmelz (Käseersatz), Hauptspeise, Kartoffeln, Snacks

Kartoffel Wedges mit Dip Zutaten: 5 große Kartoffeln 1 TL Kräutersalz 1 TL Pfeffer 2 EL Öl Zubereitung: Die Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden.

Rote Bete Salat

21. August 2017 Elli Sparks Erbsen, Gurken, Hauptspeise, Kartoffeln, Rote Bete, Sauerkraut, Snacks

Rote Bete Salat Zutaten: 4 Kartoffeln 2 kleine Rote Be 1 Zwiebel 1 Dose Erbsen 150 g Sauerkraut, mild 2 EL Öl 1 TL Salz

Linseneintopf mit Kartoffeln

20. Juli 2017 Elli Sparks Hauptspeise, Kartoffeln, Linsen, Möhren

Linseneintopf mit Kartoffeln Zutaten: 150g Linsen 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Möhre 1 TL Pfeffer 1 TL Salz gehackte Kräuter zur Dekoration Zubereitung: Die Kartoffeln,