Wirsing-Kürbis-Pfanne
Zutaten:
1 kleiner Kürbis
6 Wirsingblätter
etwas Erbsen
150 ml Gemüsebrühe
Zubereitung:
Den Kürbis in kleine Würfel und den Wirsing in feine Streifen schneiden.
Alle Zutaten in die Pfanne geben und mit der Gemüsebrühe übergießen.
Die Zutaten zum Kochen bringen und 25 min köcheln lassen. Schon fertig!